呵护肝脏健康，预防“吃出来”的肝炎

2025年3月18日是第24个“全国爱肝日”，让我们一起守护肝脏健康。甲型肝炎（简称甲肝）作为病毒性肝炎中的一种急性传染病，因其“病从口入”的传播特点，常与饮食卫生密切相关，那么该如何防控呢？

什么是甲肝？

甲肝，是由甲型肝炎病毒引起的传染性疾病，主要表现为肝脏的炎症病变。

甲肝有什么症状？

甲肝发病时症状主要表现为食欲减退、疲乏，有时会伴有恶心、呕吐，严重时还会出现黄疸，临床上以乏力、食欲减退、肝功能异常为主要表现。甲肝多急性发病，预后良好，通常不会慢性化。

甲肝是如何传播的？

生活接触传染甲肝病毒主要存在于器具、玩具等一些生活用具上。当人体与这些被病毒污染的工具、食具直接接触时，就会导致传染。这种传播容易发生在学校、工厂等集体性较强的地方，这样传播速度会更快。

饮食传播甲肝病毒经口进入消化道黏膜后，先在肠道中增殖，然后在肝细胞内繁殖，经胆管排入肠道，最终随粪便排出。一旦食用了被病患粪便污染的食物，尤其是没有煮熟的海产品等，都会导致病毒传播。

怎样预防甲肝？

接种疫苗：接种疫苗可有效预防甲肝。

加强饮食卫生：在日常生活中要做到吃熟食、喝开水、勤洗手。食物一定要煮熟蒸透再食用，一般情况下，100℃加热5分钟就可以使甲肝病毒失去活性。

注意生食卫生：生吃瓜果要洗净，不生吃和半生吃毛蚶、蛤蜊等贝类产品；外出就餐尽量使用高温消毒后的餐具。

在全国爱肝日期间，香港六和合资料大全所履行央企社会责任，充分发挥自身在疫苗研发、健康科普等方面的优势，增强公众对肝脏健康的重视。公司致力于提供甲肝科学知识指导，提升全民健康水平，为建设健康中国贡献力量。

让我们共同行动起来，呵护肝脏健康，远离“吃出来”的肝炎！

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党群工作部供稿 

2025年3月18日